昨日、お話しした大阪の飲食店のお勧め店をまとめてみます。
１．最強の鶏白湯ラーメン
私が何十回も通った店です。
２．最強の濃厚豚骨ラーメン
いつも行列ができていますが、並ぶ価値がある店です。
３．安くておいしい串焼き屋
様々な料理のバリエーションがあり、かなりリピートしました。
４．カレー通好みのスパイスカレー
今回の目的地からは遠いので参考情報になります。
５．イワシ料理がメインのユニークな店
珍しいジャンルだと思いますが、イワシ料理以外の料理も含めておいしいです。
６．本場スリランカ料理を食べるならココ
大阪の”カレー激戦区”にある店ですが、レベルが高いです。
７．学食なのに有名ホテルの料理が食べられる穴場
システムは学食ですが厨房内は有名ホテル同等というハイブリッドさ（謎
もちろん一般人も利用できます。
８．お気に入りの立ち飲み屋
立ち飲み店として常連になった店の一つです。同業態としておススメします。
９．希望に応えてくれる万能店主のスペインバル
店に材料さえあれば希望する料理を作ってくれる、お気に入りの店です。
１０．セルフで日本酒を注ぐという珍しい店
自分で冷蔵庫をあけてそこにある日本酒瓶を出し、グラスに注ぐというシステムの店は、1度は体験したいかも？
ーーーーー
ということで10店舗を厳選してみました。他にもここに入れたかった店もあったのですが閉店していたりで、苦渋の選択となりました。
当然ながら1日とかでは周れないので、どこか1店舗に絞ることになるかと思います。どの店もお薦めですが、５～８年前の経験でコメントを書いていますので、もしかしたら雰囲気が変わっているかも知れません。その時はごめんなさい。
以上です。
